清流で知られる高知県仁淀川産「花山椒」4月初旬発送に向けて予約開始致します。数量限定！

春先の極限（かぎ）られた期間にしか収穫できない山菜の女王とも称される花山椒。古くから京都の一流料亭などで一部の食通がこっそりとたしなんできた特別な春の味覚です。少しの量で舌が痺れる山椒とは違い、刺激は非常に穏やかで香り豊かな花山椒は、コク深い和牛や鰻のかば焼きとも非常に相性の良い食材です。

かの名俳優の「奥田瑛二」さんも人生最高レストランにて人生最高の一品に「花山椒しゃぶしゃぶ」を取り上げてらっしゃいます^ ^！

今回はそんな花山椒を200gパック¥10000・100gパック¥6000にてご予約開始致します。
業務用1キロ￥45000
写真1.2は商品画像となります。
写真3.7は収穫前と山椒の木を育ててる画像です。
写真4.5.6は調理イメージ画像です。

※*商品の特性上、4月の入荷次第発送開始となりますことご了承下さいませ。

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